Suroviny na 2 porce
- 2 ks kozího sýru ( asi po 100g)
- 3 – 4 rajčata
- 1 salátová okurka
- 1 ledový salát
- 1 balení rukoly
- citronová tráva
- rozmarýn
- sůl
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce jablečného octa
Příprava
Kozí sýr grilujeme v troubě, mezitím si nakrájíme zeleninu a vložíme do mísy. Zálivku připravíme z oleje, octa soli a drcené citronové trávy. Salát promícháme se zálivkou a nandáme na talíře, na vrh dáme grilovaný sýr a zdobíme rozmarýnem.