Ingredience: 150 g brusinek 150 ml brusinkového džusu 5 jahod snítka citronové trávy hrst goji Citronovou trávu nadrtíme a společně s dalšími surovinami přidáme do mixéru a připravíme hladké smoothie.
Ingredience (2 porce): 2 ks vykostěných stehýnek ( můžete použít také celá stehýnka i s kostí) 1 lžíce citrónové trávy (čarstvá, nebo sušená nasekaná) 2 cm zázvoru 1 červená chilli paprička 2 stroužky česneku 1 lžíce rybí omáčky sůl a pepř olej (v případě, že budete stehýnka smažit, na gril […]
Mléčná rýže s ovocem (4 porce) Ingredience: podle chuti asi 300g čerstvého, nebo mraženého ovoce. Skvěle chutná kyselé ovoce jako třeba rybíz. 350 ml vody 1 lžíčka citrónové trávy (čerstvé, nebo sušené v celku) 1 šálek jasmínové rýže 1 šálek kondenzovaného mléka 1 šálek kokosového mléka 4 lžíce medu Příprava: Doba přípravy: […]
Ingredience 600 dkg brambor 2-3 stroužky česneku 1 ks vejce 100 g hladké mouky 1/2 lžičky majoránky 1 dcl černého piva (může být i světlé) snítka citronové trávy olej, nebo sádlo na smažení ( bramboráky se dají také péct v horkovzdušné troubě bez použití oleje) Příprava: brambory najemno nastrouháme […]
Na 4 porce Suroviny: 500 g filetů z lososa 1 litr rybího vývaru ( může být i zeleninový) 3 stroužky česneku 6 brambor 250 ml kokosového mléka 3 lžičky citrónové trávy Příprava: Ohřejeme vývar a přidáme do něj nakrájené brambory, česnek a citrónovou trávu. Necháme vařit, než se brambory uvaří, […]
Pomazánka ze sýru Cottage se hodí na sváteční jednohubky, nebo i na housku ke snídani. Ingredience 1 kelímek sýru cottage bez příchutě 1 kelímek kysané smetany 100 g sýru ementálového typu 2 stroužky česneku pažitka sůl 1/2 lžičky citronové trávy drcené 1 rajčátko na ozdobu Příprava Sýr nastrouháme na jemno a […]
Domácí mátová limonáda s citronovou trávou Ingredience 1 litr vody 1 stvol citronové trávy 1 hrst čerstvé máty 1/2 limetky Citronovou trávu a polovinu máty zalijeme horkou asi 85 stupňů vodou, zakryjeme a necháme asi 10 minut louhovat. Vložíme do lednice a necháme zchladnout. Až se nám vychladí, nalijeme do […]
Jablečný závin z taženého těsta. Ingredience jsou na dva kusy závinů. Ingredience Na těsto 250 g hladké mouky 100 g přepuštěného másla 100 ml vlažné vody 2 lžíce olivového oleje 1 vejce 1/2 lžičky citronové šťávy ( můžeme nahradit octem) špetka soli Náplň 1 kg nastrouhaných, nebo nakrájených jablek bez slupek […]
Sirup z černého bezu je nejen velice lahodný, ale také zdravý. Bez společně s citronovou trávou optimalizuje imunitu a vytváří v těle důležité antioxidanty. A pokud máte možnost si sami natrhat plody, vyjde vás tato léčivá dobrůtka doslova na pár korun. Ingredience: 1 kg zralého černého bezu 75 dkg třinového cukru […]
Suroviny: Těsto: 250 ml mléka 100 g Hery nebo másla 150 g hladké mouky 4 vejce 1/2 lžičky prášku do pečiva špetka soli Krém: 250 ml mléka 1 vanilkový pudink v prášku 1 smetana ke šlehání 1 lžička drcené citronové trávy Postup: Větrníky se připravují z odpalovaného těsta, kdo toto […]