Pomazánka ze sýru Cottage se hodí na sváteční jednohubky, nebo i na housku ke snídani.
Ingredience
- 1 kelímek sýru cottage bez příchutě
- 1 kelímek kysané smetany
- 100 g sýru ementálového typu
- 2 stroužky česneku
- pažitka
- sůl
- 1/2 lžičky citronové trávy drcené
- 1 rajčátko na ozdobu
Příprava
Sýr nastrouháme na jemno a vložíme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, cottage, smetanu, citronovou trávu a sůl. Směs dobře promícháme. Necháme na chvilku odležet v lednici a můžeme mazat na pečivo. Zdobíme pažitkou a rajčátkem.