Pomazánka ze sýru Cottage se hodí na sváteční jednohubky, nebo i na housku ke snídani.

Ingredience

• 1 kelímek sýru cottage bez příchutě
• 1 kelímek kysané smetany
• 100 g sýru ementálového typu
• 2 stroužky česneku
• pažitka
• sůl
• 1/2 lžičky citronové trávy drcené
• 1 rajčátko na ozdobu

Příprava

Sýr nastrouháme na jemno a vložíme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, cottage, smetanu, citronovou trávu a sůl. Směs dobře promícháme. Necháme na chvilku odležet v lednici a můžeme mazat na pečivo. Zdobíme pažitkou a rajčátkem.