![uvařte si domácí pesto z bazalky a parmazanu za pár korun](http://citronovatrava.cz/wp-content/uploads/2016/02/pesto-recept-570x350.jpg)
Italský pokrm pesto, neboli Pesto alla genovese je lahodnou oblíbenou omáčkou v italské i celé středomořské kuchyni. jeho název vychází z italského slova pestare v překladu mlátit, nebo tlouct. Název je odvozen od klasické výroby, kdy se bazalkové listy roztloukali v hmoždíři a do nich se přidávali další ingredience. Vedle přípravy v […]